Mylar is een gemetalliseerde polyesterfilm ontwikkeld in de 1950s. Onder zijn vele kwaliteiten zijn reflectiviteit en gas en aroma barrière-bescherming, waardoor het perfect voor opslag. Mylar kan worden gezien als een metaalfilm die licht blokkeert en lucht, beschermen van de inhoud en het verstrekken barrièrebescherming van de externe omgeving.
Mylar zakken zijn gemaakt van Mylar film, afgedicht aan drie zijden, kan het vierde gemakkelijk worden afgedicht met een normale strijkijzer of warmte-sealer, als de zak gevuld. Mylar zakken zijn ook verkrijgbaar met zip-lock afdichtingen. Mylar zakken zip-lock bieden een uitstekende licht en lucht barrière bescherming, en zijn ideaal voor de korte en middellange termijn voedselopslag. Voor de lange termijn voedselopslag, alle Mylar zakken, waaronder zip-lock zakjes, Dient te worden afgesloten met een ijzeren of warmte-sealer.
Op dit punt is het belangrijk om dat kortetermijn uit te leggen voedselopslag voor onze doeleinden betekent dat er minder dan een maand, op middellange termijn betekent een tot zes maanden, en de lange termijn betekent dat meer dan zes maanden. Veel mensen hebben met succes opgeslagen droog voedsel voor meer dan tien jaar met behulp Mylar zakken.
Als je eenmaal je hebt ingevuld Mylar zak, het is het beste om zoveel mogelijk zuurstof te verwijderen. Je kunt het meeste met je handen op een plat oppervlak uitduwen, maar er blijft wat zuurstof over. Dit is waar zuurstof absorbers worden gebruikt. Een zuurstofabsorbeerder is een klein pakket dat effectief alle zuurstof verwijdert uit een gesloten omgeving, zoals een Mylar zak. Binnen elk klein pakket ijzerpoeder (Fe) en kleinere hoeveelheden van andere inerte stoffen zoals zout (NaCl) en calciumoxide (Ca (OH)2). Het ijzer reageert met zuurstof in de zak, produceren ijzeroxide (FE2O3), En dus vrij zuurstof verwijderd (O2).
Oxygen absorbers worden gebruikt in voedsel verpakking om de houdbaarheid van levensmiddelen verlengen. Elimineren zuurstof betekent dat aërobe bacteriën en schimmels niet kunnen groeien.
Oxygen absorbers kom in veel verschillende maten. Er is een wiskundige formule om de maat van de absorbeerder vast te stellen, gemeten in kubieke centimeter (cc), geschikt voor de maat van de tas die u gebruikt. Om het simpel te houden, 300cc absorbers zijn groot genoeg voor iedereen Mylar Shop tassen en met de 25cm x 40cm zip-lock zakje en 2,000cc zuurstof absorbers zijn ideaal voor onze 35cm x 50cm, 48cm x 74cm en heavy duty 48cm x 74cm zakken. 50cc absorbers zijn gemakkelijk groot genoeg voor gebruik met onze 7.5cm x 10cm en 9cm x 10cm zakjes, en onze 10cm x 15cm ziplock zakken, die beschikbaar zijn in beide zilver en zwart kleuren. 100cc absorbers zijn groot genoeg voor gebruik met onze 12cm x 20cm ritssluitingszakken, En onze kleine 15cm x 15cm zakken.
Het gebruik van een grotere zuurstofabsorbeerder zal geen kwaad; het is gewoon rendabeler om de optimale maat absorber te gebruiken voor de zak die u verzegelt. U kunt ook 7 van onze gebruiken 300cc zuurstof absorbers een 48cm x 74cm zak, voor een totaal van 2,100cc, maar het is goedkoper en gemakkelijker om er een te gebruiken 2,000cc zuurstof absorber.
Nadat u de zuurstofabsorbeerder aan uw tas hebt toegevoegd, drukt u eenvoudig de overtollige lucht op een vlak oppervlak uit en sluit u de zak af door stevige druk uit te oefenen met uw strijkijzer of heatsealer op de niet-afgedichte rand van uw Mylar-tas. De ideale sealtemperatuur is afhankelijk van de dikte van de zak, maar is over het algemeen 160C-170C (320F-338F) voor 3.5mil Mylar-zakken en 190C-220C (374F-429F) voor 7.0mil Mylar-zakken. Trial and error is de beste manier om de juiste sealtemperatuur te vinden voor de zak die u gebruikt.
U kunt de verzegelde tas in een plastic bak bewaren voor extra bescherming tegen beschadiging van de tas. Of dit nodig is, hangt af van de omgeving waarin u uw voedsel bewaart. U zou plastic kuipen moeten gebruiken als uw zakken in een garage of schuur werden opgeslagen, bijvoorbeeld om het tegen ongedierte en menselijke interferentie te beschermen. Indien opgeslagen op een plank in huis, zijn plastic kuipen overbodig.
Bekijk de YouTube-video's hieronder voor een stap-voor-stap handleiding voor het gebruik van Mylar zakken en zuurstof absorbers voor voedselopslag. Als u vragen heeft, neem dan contact met ons op en wij geven u graag het voordeel van onze ervaring.
Een middelgrote Mylar-zak afsluiten met een strijkijzer
Een grote Mylar-zak afsluiten met een strijkijzer
Een Mylar-tas afsluiten met stijltangen
Franstalige video over het gebruik van Mylar-tassen
Check out de Full Range van Mylar Bags verkocht in Mylar Shop!
Even geduld aub...
